LE VILLAGE

Les Riceys, Champagne, Aube,

​Côte des Bar

Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder  3 A.O.P

- Champagne

- Coteaux Champenois

-  et le fameux Rosé des Riceys.


Ce village de caractère, le plus au sud de la Champagne et à la frontière de la  Bourgogne, rayonne par la richesse d’un patrimoine diversifié.

TRADITION ET EXCEPTION EN     CHAMPAGNE

L' APPELLATION

depuis 1947

Rose des Riceys

Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de Pinot Noir délicatement mûrit sur des coteaux pentus bien exposés.

LES VIGNERONS

25 portraits

Découvrez le portrait des 25 vignerons garantissant la qualité et la confidentialité de cette AOP Rosé des Riceys.

LE SAVOIR FAIRE

Unique au monde

La vinification est au coeur du savoir-faire et transmise de génération en génération.

PINOT

NOIR

cépage

350

hectares

1947

décret d'appellation

25

vignerons

50K

bouteilles

par an

ACCORDS METS & VINS

Vin & recettes

Plateau de fromages de la région :

Chaource, Langres, Champ sur Barse.

Œuf cocotte au Chaource, champignons de Cussangy

par le Restaurant Les Tonnelles, Bar-sur-Seine.