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LIVRE / PRESSE
Dans cet ouvrage, Claudine et Serge Wolikow, historiens, universitaires, auteurs de plusieurs ouvrages et articles sur l’histoire du champagne, retracent, des origines à nos jours, l’histoire du Rosé Des Riceys en prenant appui sur des archives originales et le témoignage des vignerons qui tout au long de ce livre ont apporté leur appui et leur contribution.
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